Las intervenciones bariátricas son técnicamente complejas, por lo que es fundamental la formación especial y la serie de habilidades y destrezas del cirujano dedicado a este campo. Afortunadamente, está demostrado que los beneficios de la cirugía de la obesidad para los pacientes superan con creces los riesgos que conlleva.

La cirugía bariátrica es una herramienta muy eficaz para empezar a recuperarse de la obesidad mórbida pero es primordial que el paciente entienda el rol de la cirugía en su transformación de vida y se comprometa completamente a trabajar en conjunto con su procedimiento para alcanzar un peso saludable.

Hoy vamos a conocer los fundamentos de la nutrición para poder construir la base y aprender a diseñar menús con las características correctas y tomar mejores decisiones a la hora de elegir qué comer. Tenemos que empezar por diferenciar los grupos de alimentos de los nutrientes, ya que a menudo se confunden.

Aunque el sobrepeso y obesidad no son considerados como único factor de riesgo, la Organización Mundial de la Salud (OMS) advierte que éstas condiciones aumentan considerablemente el riesgo de muerte entre los pacientes que contraen el nuevo coronavirus.

Resultados de varios estudios muestran que la pérdida de peso lograda mediante cirugía bariátrica mejora el autoconcepto, la imagen corporal y el funcionamiento sexual general para el paciente y su pareja.

El grave problema de salud pública que representan los niños con sobrepeso y, especialmente, las enfermedades típicas de adultos (diabetes, hipertensión, apnea del sueño, entre otros) que ya estamos viendo en niños y adolescentes, ha hecho que la comunidad médica reconsidere la cirugía bariátrica como una opción para estos pacientes.

Como guía para nuestros pacientes potenciales, en esta publicación se incluyen algunas de las preguntas más frecuentes que recibimos y sus respuestas que describen los resultados y los beneficios de la cirugía de obesidad.